Kata
Inom Shotokan-Ryu Kase-Ha finns en mängd olika kata vars namn oftast speglar Katans natur. Nedan finns en lista på vissa av de kata som tränas inom denna karatestil.
Vissa kata finns i flera versioner. Detta utmärks genom ett tillägg efter kata-namnet. Antingen läggs japanska ordningsord till (Shodan, Nidan, Sandan, Yondan, Godan...) eller så läggs orden Dai (stor) och Sho (liten) till. Alltså: Heian Nidan = Andra Heian. Tekki Sandan = Tredje Tekki. Bassai Dai = Stora Bassai. Kanku Sho = Lilla Kanku.

Taikyoku
Taikyoku kan översättas till svenska som "vida vyer", men ibland ser man även översättningar som "första tekniken" eller "första orsaken". Det finns idag 6 versioner av Taikyoku (Shodan - Rokudan). De 3 första skapades av Yoshitaka Funakoshi som förenklingar av Heian, för att yngre skolbarn skulle ha enklare att lära sig mönstret när de började trände. De följande 3 utvecklades senare och tränas inte i lika stor utsträckning.

Taikyoku Shodan är oftast den första Kata som lärs ut till nya karateutövare inom Shotokan-Ryu Kase-Ha. Den har ett enkelt rörelseschema och innehåller bara 2 olika tekniker (oi-tsuki och gedan-barai) i en ställning (zenkutsu-dachi).

Heian
Heian översätts oftast som "fridfull" eller "fridfullt sinne". Dess gamla namn är Pinan, vilket skrivs med samma kanji (skrivtecken) som Heian. Dessa fem kata (Shodan - Godan) skapades av Yasutsune Itosu i början av 1900-talet utifrån de kinesiska formerna Channan. Jämfört med Taikyoku är Heian lite mer komplicerade. De innehåller fler och mer varierande tekniker och ställningar.

Shihan Taiji Kase skapade 1985 en kata som han döpte till Heian Oyo. Den innehåller element från samtliga 5 Heian-kata och är sammansatt för att undvika "repetitioner". Dess längd är jämförbar med längden på Kata Kanku-Dai, ordet Oyo kan översättas som annorlunda, modifierad.

Tekki
Namnet Tekki kan översättas till järnhäst. Möjligen fick katan sitt namn av Gichin Funakoshi på grund av att ställningen Kibadachi används genom hela Tekki. Troligen kommer dessa kata från en lång form kallad Hua-Chuan som tränades i tiger-stilen i norra Shaolin Wushu. På Okinawa delades denna form upp i tre delar och fick namnet Naihanchi, som kan översättas som "smygande steg", "mitt på slagfältet", eller "järnhäst" och troligen har de fått sitt namn från träning med rustning. Mycket i Tekki kata skulle dessutom kunna fungera som parering av lans och dylikt inte omöjligt till häst eller att man försvarar sig stående i en liten båt attackerad av en åra.

En intressant detalj är att alla förflyttningar endast är i sidled - alla Tekki kata utförs på en rät linje. Enligt vissa skulle detta förklaras med att man flyttar sig från en hästrygg till en annan.

Utöver dessa tre versioner, tränas det även inom Shotokan-Ryu Kase-Ha Tekki Oyo, som skapades av Shihan Taiji Kase under samma period som Heian Oyo sammansattes. Tekki Oyo består av delar från de tre ursprungsversionerna.

Bassai
Bassai kallades förr Passai och översätts vanligen som "inta en fästning"; tecknet "Bas" innebär strategisk beslutsam kamp och "Sai" syftar på motståndarens territorium.

Inom Shotokan-Ryu Kase-Ha finns två versioner av Kata Bassai, Dai och Sho.

Dai karaktäriseras av dynamiska och kraftfulla tekniker medan Sho har mer cirkulära rörelser och innehåller mer hente jämfört med Dai.

Många av de gamla mästarna på Okinawa hade Kata Bassai som tokui kata (favoritkata). Kata Bassai-Dai tränas tidigt inom Shotokan-Ryu Kase-Ha, då Gichin Funakoshi ansåg att Bassai tillsammans med Kanku utgjorde grunden till Shotokan-Ryu.

Kanku
Kata Kanku skapades av Tode Sakugawa (1733-1815) som undervisades av en kinesisk general och militärattaché vid namn Kushanku (Kwang Shang Fu) som kom till Okinawa år 1761. Jämfört med Bassai innehåller Kanku mer grepptekniker, sparkar och hopp.

Kanku-Dai är den längsta katan inom Shotokan-Ryu och det är den kata som Gichin Funakoshi helst ville se på uppvisningar. Namnet kanku betyder ungefär "observera himlen". Dai-versionen innehåller mycket tekniker med öppna händer, medan Sho poängterar växlande handtekniker.

Hangetsu
Hangetsu skapades av en gammal kinesisk mästare, Sei San, bosatt på Okinawa på 1300-talet. Dess ursprungliga namn, Seishan, betyder 13 vilket syftar på att det är 13 tekniker i katan.

Första halvan av Hangetsu utförs långsamt, med statisk anspänning, och den andra halva utförs snabbt och explosivt. Inom Shotokan-Ryu Kase-Ha poängterar Shihan Taiji Kase korrekt andning, samt halvmåneförflyttning i Hangetsu-dachi, vilket är en bred Fudo-dachi.

Gankaku
Detta är en kata som kommer från en form kallad Vita Tranan och lärdes ut på Okinawa av Militärattachén Ching-To år 1732. I hans ära döptes den till Chinto, vilket kan översättas som att dämpa ett uppror från öster eller kamp mot öster. Sitt nuvarande namn, Gankaku ("trana på en sten"), fick den från Gichin Funakoshi, för att den upprepade Tsuru Ashi Dachi-ställningen påminner om en trana som står på ett ben.

Enpi
Kata Enpi kom till Okinawa med den kinesiska budbäraren Wang-Shu 1683. På Okinawa kallades den Wansu som kan äversättas som fantastiska eller utmärkta armar.

Det Japanska namnet på denna kata är Enpi, som betyder svalans flykt för att dess natur är precis som en svala på flykt.

Jion
Jion-Ji är det japanska namnet på det klassiska Shaolin-templet och det är möjligt att den har sitt ursprung där. Inledningskamaen är den klassiska Ming-hälsningen som munkarna använde. Namnet Jion kan också översättas som "att älska ljudet i templet".

Denna kata, tillsammans med Jute och Jiin, kallas ibland keiko-kata (träningskata) inom Shotokan-Ryu, då de innehåller mycket raka och enkla grundtekniker.

Det brukar sägas att Jion innehåller mycket "dolda tekniker"

Jute
Ju te betyder ordagrant tio händer, vilket vissa menar syftar på att när man bemästrat denna kata uppfattar motståndaren att man har tio händer. En annan tolkning kan vara bambuhänder, som kommer från att bönderna på Okinawa band fast korta bitar av spetsiga bambubitar längs underarmarna och använde dessa för att försvara sig mot laglösa som var beväpnade med vapen som jo och bo.

En annan tänkbar översättning är tempelhänder - Den inleds liksom Jion och Jiin med de kinesiska munkarnas Ming-hälsning.

Denna kata, tillsammans med Jion och Jiin, kallas ibland keiko-kata (träningskata) inom Shotokan-Ryu, då de innehåller mycket raka och enkla grundtekniker.

Jiin
Likt Jion och Jute härstammar troligen även denna kata från Shaolin-templet och kinesiska munkar. Inledningen är densamma, Ming-hälsningen, och namnet kan översättas som att älska templets sanning eller tempelmark.

Jiin klassas också tillsammans med ovanstående som en keiko-kata (träningskata) inom Shotokan-Ryu.

Många av teknikerna utförs i gyaku kamae.

Nijushiho
Tidigare hette katan Niseishi och utvecklades från kata Kaisan av Ankichi Aragaki (1899-1927).

1934 bad Gichin Funakoshi en av sina elever Masatoshi Nakayama att lära sig denna kata från Shito-Ryu-mästaren Kenwa Mabuni för att sedan introducera in den i Shotokan-systemet som Nijushiho, vilket betyder 24 steg.

Katans karaktär är som en våg som rullar upp på en strand och sedan, utan ett distinkt stopp, rullar tillbaka i havet igen.

Gojushiho
Denna kata döptes om från det Okinawiska namnet Useishi till Gojushiho, vilket betyder 54 steg. Gichin Funakoshi kallade även denna kata för Hotaku (hackspett) eftersom den innehåller tekniker liknande hackspettens rörelser.

Likt nijushiho har troligen katan sitt ursprung i kata Kaisan, som kommer från Shaolin-stilen Phoenix öga.

Meikyo
Detta är en kata med mystiskt ursprung. Det verkar som att den var känd i Japan långt tidigare än då Gichin Funakoshi introducerade karate i Japan.

Det finns också en Japansk legend om solgudinnan Ameratsu som kopplas till denna kata. Ameratsu hade under någon omständighet förlorad sin spegel och kunde inte beundra sig själv och därför drog sig tillbaka i en grotta. Konsekvensen av detta var att världen låg i mörker. De övriga gudarna beslutade att göra någonting åt detta, så de skickade en stor krigare, Uzume, att utföra en krigsdans utanför hennes grotta. När Amuratsu hörde ljudet av denna blev hon nyfiken och kom ut ur grotta. Denna krigsdans sägs ha varit Meikyo.

Namnet Meikyo översätts som Själens spegel eller klar spegel. Inom andra stilar kallas den för Rohai och finns i olika versioner. Rohai betyder hägerns sköld.

Kata Meikyo är som en spegel. På flera ställen gör man samma kombination av tekniker som tidigare, fast spegelvänt. Dessutom sägs det att man i första tekniken håller upp en spegel och speglar sig själv och sitt inre.     Ameratsu

Sochin
Sochin betyder "bevara lugn". Tidigare kallades den för Hakko. Det finns flera versioner av kata Sochin i olika karate-stilar, men dessa kata är väldigt olika varandra så det är svårt att bestämma dess ursprung.

Man vet att Aragaki på Okinawa lärde ut en Sochin som kom från norra Shaolins Drak-stil. Syftet med den katan var att visa kraften med Ki. Den version av Sochin som vi tränar vidareutvecklades av Yoshitaka Funakoshi och var också hans tokui kata (favoritkata).

Chinte
Detta är en väldigt gammal kata som troligen kommer från Wutang-distriktet i Kina via Okinawa till Japan. Namnet Chinte betyder kamphänder eller att behålla sitt lugn.

Chinte sägs vara en bra Kata för att lära sig skydda sig själv mot en större och starkare motståndare, och tränas därför mycket av kvinnliga karateka. De sista teknikerna är tänkta att representera havets vågor som smälter ner i sanden på stranden precis som dina motståndare skall försvinna framför dig om du bemästrar dessa tekniker. Chinte innehåller bl.a nihon-nukite, tvåfingersstöt, mot en motståndares ögon.

Unsu
Seisho Aragaki Seisho Aragaki var känd för sin kata Unshou, från drak-stilen, som har sitt ursprung i Kina. Namnet Unshou betyder försvar i molnen vilket syftar på att även om du är omringad om motståndare som ett moln klarar du att försvara dig om du bemästrar Unshou. Det japanska uttalet på namnet är Unsu.

Unsu är en väldigt avancerad Kata. Mönstermässigt är den ganska lätt, men den innehåller många tempoväxlingar, vilket gör den svår att bemästra. Den innehåller dessutom ett 540 graders hopp med 2 sparkar. Inom Shotokan-Ryu Kase-Ha är dessa i bunkai Mawashi-geri och Ushiro-geri mot en motståndare som står bakom dig.

Wankan
Wankan är en Shaolin-baserad kata med okänt ursprung. Denna kata hetta tidigare Okan och Wanduan (Svärd som armar) men är nu känd som Wankan, vilket betyder kungakrona. Den benämns inom vissa karatestilar som Matsukaze, Hito eller Shofu.

Övriga
Ten no kata - Universums kata
Chi no kata - Människans kata
Hito no kata - Jordens kata
Shoto - Kraftfulla vågor
Fudo - Orubblig